いちごの定植で気をつけること
いちごの定植（苗を本ぽ＝栽培するほ場やベンチに植え付ける作業）で気をつけたい点を、農研機構・県・JAの資料で比べました。いつ植えるか → どの苗を → どんな本ぽに → どう植えて → 植えた後どう守るかの順に、各機関の見解が一致する点と違う点を整理しています。数値はいずれも、各資料が対象とした条件での目安です。
6. 植えた直後の水：活着までのかん水
各機関の見解のまとめ
- 一致している点：活着するまでは、新しい根が出るクラウン付近を乾かさないよう、こまめにかん水することが全機関に共通しています。活着後は、一度に多く与えるより少量ずつ回数を分けて与え、土壌水分をpF1.8程度に保つとする資料が栃木県に2つあります。
- 違う点：こまめなかん水を続ける期間（2〜3日から14日間）、回数（1日1回から数回）、方法（株元か頭上か）、使う水（原水・水温）の目安は資料によって異なります。
栃木県 栃木｜とちおとめ｜促成
- 「とちおとめ」は発根がやや遅いため、クラウン付近が乾かないよう一日数回こまめにかん水する
- 活着後は土壌水分をpF1.8程度に維持して草勢を確保し、少量多回数のかん水を行う
- 定植後の生育期に一度に多量にかん水すると、ハウス内の湿度も高くなり、品質の低下や傷み果の発生につながる。総かん水量を同じにした試験では、週2回または毎日少量ずつかん水すると土壌水分が安定し、増収につながった
栃木県 栃木｜なつおとめ（四季成り）｜夏秋どり
「なつおとめ」の定植直後は、クラウン付近が乾かないよう一日数回こまめにかん水する。活着後は土壌水分をpF1.8程度に維持するよう、少量多回数でかん水する。
栃木県安足農業振興事務所 栃木｜とちおとめ ほか｜促成
- 定植前日に、ほ場へ十分かん水する
- 定植後10〜14日間（活着まで）は1日2〜3回かん水する
- 活着後からマルチを張るまでは、ベッド全体が適度に湿った状態を保つ
JA埼玉中央 埼玉｜促成
定植後約1週間は株元かん水を行って根鉢との隙間を埋め、クラウン部付近の土の表面が常に湿っている状態を保つよう、少量ずつこまめにかん水する。
JA埼玉中央 埼玉｜とちおとめ｜促成
クラウン部周辺に湿気があるとそこから不定根が発生し、この不定根の発生が重要。少量多回数・一日数回のこまめなかん水を行う。
静岡県農林技術研究所 静岡｜きらぴ香｜超促成・高設
「きらぴ香」の超促成は夏の高温時の定植になるため、定植後1週間は必ず1日1回株元に手かん水して活着を促す。
農研機構ほか 北海道｜とちおとめ・すずあかね｜高設
- 一季成り「とちおとめ」（高設）：定植2〜3日前に数回かん水して培地に十分に水分を含ませておく。定植後2〜3日程度は原水のみでかん水し、気温が上がり始める午前中に、水温12〜15℃を目安に行う。活着するまでは遮光資材を張って株の脱水を防ぐ
- 四季成り「すずあかね」（高設）：定植後5〜7日程度は原水のみで頭上から手かん水し、午前中に、水温12〜15℃を目安に行う
福岡県農業総合試験場 福岡｜あまおう｜早期作型・土耕
試験での管理方法として、定植後14日間はクラウン部が常に湿った状態になるよう1日2回手かん水し、その後はかん水チューブで深さ20cmの土壌pFを1.8〜2.3に管理した。
出典：福岡県農業総合試験場研究報告26「福岡県におけるイチゴ‘あまおう’の早期作型で1～2月に安定出荷するための有機配合肥料による最適基肥量」（2007年）
| 機関 | 品種・栽培方式 | 定植前 | 活着までの期間 | 回数・方法 | 活着後 |
|---|---|---|---|---|---|
| 安足 | とちおとめ ほか・促成 | 前日にほ場へ十分かん水 | 定植後10〜14日間 | 1日2〜3回 | マルチまでベッド全体を適度に湿らせる |
| 栃木県 | とちおとめ・促成 | — | 活着まで | 一日数回、こまめに | pF1.8程度・少量多回数 |
| 栃木県 | なつおとめ・夏秋どり | — | 定植直後 | 一日数回、こまめに | pF1.8程度・少量多回数 |
| 福岡県（試験の管理） | あまおう・早期作型・土耕 | — | 定植後14日間 | 1日2回の手かん水 | 深さ20cmでpF1.8〜2.3 |
| JA埼玉中央 | 促成 | — | 定植後約1週間 | 株元かん水、少量ずつこまめに | — |
| 静岡県 | きらぴ香・超促成・高設 | — | 定植後1週間 | 必ず1日1回、株元に手かん水 | — |
| 農研機構ほか | とちおとめ・高設 | 2〜3日前に数回かん水 | 定植後2〜3日程度 | 原水のみ・午前中・水温12〜15℃ | 株養成期から給液 |
| 農研機構ほか | すずあかね・高設 | — | 定植後5〜7日程度 | 原水のみ・頭上から手かん水・午前中・水温12〜15℃ | — |
なぜ違うのか
- 栽培方式：高設栽培（農研機構ほか）では、原水での手かん水から養液の給液に切り替える時期として示され、土耕（栃木県・福岡県）では活着後の土壌水分（pF）の目安とあわせて示されています。
- 定植時期の気温：静岡県は、超促成が夏の高温時の定植になることを理由に、1週間の毎日の手かん水を「必ず」としています。
- かん水の位置：JA埼玉中央（2013年）は、炭疽病の発生を助長するとして頭上かん水を避け、株元にかん水するよう指導しています。一方、農研機構ほかは北海道の高設で春に植える四季成り「すずあかね」について頭上からの手かん水を示しており、地域・作型・品種がいずれも異なる条件での記述です。
